Ja kannst du!

Dazu musst du den Traubensaft in einen Gärbehälter (am besten aus Glas) geben und Weinhefe hinzufügen. Die Gärflasche verschließt du mit einem songenannten Gärspund, der verhindert das Dreck oder Fliegen in den Saft eindrigen.

Dann stellst du die Gärflasche an einen dunklen Ort mit ca. 18 bis 20 Grad.

Wärmer ist nicht schlimm, kann sich aber negativ auf den Geschmack auswirken.

Nach drei bis vier Wochen hast du leckeren Wein.