Für 1.19 gilt das nicht aber du kannst, wenn du auf PC spielst, OptiFine herunterladen. Hier ein Link zu OptiFine: https://optifine.net/home. Du musst einfach unter Downloads auf der Website die neuste Version (zur Zeit des Kommentars 1.18.2) downloaden indem du auf downloaden drückst jetzt wartest du 5-10 sek. und drückst dann oben rechts auf Skip, wenn du das gemacht hast sollte der Download starten. ACHTUNG: um die Datei ausführen zu können benötigst du Java (also nicht die Edition) aber auch hier ein Link: https://java.com/de/download/ einfach auf Java herunterladen drücken ggf. noch das Programm ausführen. Wenn du alles bis hier befolgt hast, musst du jetzt nur noch die Datei von OptiFine ausführen. Jetzt startest du den mc Lauscher neu wenn du ihn offen hattest und schließt das Spiel. Unter Installationen sollte jetzt OptiFine verfügbar sein diesen Lauscher startest du, wenn ein Fenster aufpoppt einfach ein harken in das Feld machen und bestätigen drücken. Wenn du das spiel jetzt gestartet hast kannst du in den Einstellungen unter Grafikeinstellungen den Nebel auf aus stellen können. Viel Spaß!

P.S ich weiß nicht ob dein gewünschte Version unterstützt wird würde mich aber auf eine Antwort freuen war nämlich eicht viel Arbeit das alles heraus zu finden (die 1.19 wird für OptiFine ende des Monats Releast)

L.G Timo