Antwort
So, habe jetzt telefonisch von einem Apple Mitarbeiter den Tip bekommen, das Ipad in den DFU-Modus zu versetzen. Wie das geht -> Google.
Jedenfalls kann man dann über I-Tunes die Systemwiederherstellung laufen lassen. Problem behoben, Ipad ist wieder auf Auslieferungszustand und nun ab zu Ebay.
LG, Hitzi