Das ist gut möglich, die Ernährung ist unausgewogen finde ich. Mehr Gemüse, weniger verarbeitete Produkte, frisches Essen wär gut.
Du willst nicht kochen aber Nudeln mit Gemüse oder was mit Kartoffeln geht zum Beispiel schnell. Oder Omelette. Es gibt sehr viele Gerichte die nicht lange brauchen. :) Nüsse kann man z.b gut mitnehmen und die machen satt. Nimm dir einen Apfel oder eine Banane mit. Joghurt mit Beeren, Snacktomaten... etc.
Welche Nährstoffe dir genau fehlen kannst du beim Arzt mit einem Blutbild festellen lassen, wenn du das wissen möchtest
:)