Egal ob Brötchen, Pizza, Hamburger. Überall werden Weißmehlprodukte konsumiert. Doch Weißbrot enthält weniger Nährwerte als Vollkornbrot und macht weniger satt. Die Menschen werden schneller dick.

Warum werden nicht mehr Vollkornprodukte als Weißmehlprodukte konsumiert? Warum tut die Politik nichts in dieser Richtung?

Könnte die Bevölkerung sich nur mit Vollkornbrot ernähren?