Reinzuchthefe;Alternativ Backhefe?
Hey Leute, ich wollte mich mal als Metbrauer versuchen.Nur in fast allen Rezepten steht etwas von dieser ''Reinzuchthefe'',alsoPortwein oder Burgunderhefe.Nun wollte ich fragen ob ich anstatt von dieser Reinzuchthefe auch normale Backhefe hernehmen kann,da ich schon bei mir in der Gegend geschaut und keinen Laden mit Reinzuchthefe gefunden hab.Und bestellen mag ich auch nicht wirklich.^^
Bedanke mich schonmal für hilfreiche Antworten ^^