Hey EinWildesPaaul,
mit dem Statue Plugin habe ich zumindest noch nicht gearbeitet, aber versuch es mal mit dem Plugin "ArmorStandsTools", damit kannst du deine Rüstungsständer beliebig verformen und platzieren, das ankleiden ebenfalls. Du kannst denen auch einen farbigen Text geben, der dann über dem Kopf steht. Außerdem kannst du dem Rüstungsständer Spielerköpfe zuweisen.
Hier findest du ein Tutorial dazu:
https://www.youtube.com/watch?v=JLE6444qAx8
Grüße von GobZy