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Genetikkisin

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Geistesblitzer

Erste Antwort gegeben.
sturmei
08.07.2009, 19:30
Wie wirkt sich Zucker auf Alkohol aus?

Hi, wenn ich etwas Zucker z.b. ein mein Bier schütte um es zu süßen, (auch andre alkoholische getränke) verstärkt oder vermindert der zucker dann die wirkung des alkohols oder bleibt sie sogar gleich?

...zum Beitrag
Antwort
von Genetikkisin
03.06.2014, 23:04

Der Alkoholpegel bleibt gleich, jedoch hatte ich immer das Gefühl durch Mischen oder Cocktails mit Zucker aufgedrehter zu sein. Außerdem -das hatten wir in BIO- blockiert Zucker ein Enzym, dass den Alkohol abbaut. So weit ich mich erinnern kann bleibt somit ein Zwischenprodukt, das beim Alkoholabbau entsteht länger im Körper als normal, was zu einem stärkeren bzw. längerem Kater führt. hoffe das is noch weitestgehend richtig

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