Auf alle Fälle einen Arzt konsultieren, es könnten Spätfolgen auftreten.

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Damit sich geraspelte Äpfel sich nicht braun färben, beträufel ich sie mit Zitrone, vielleicht kann man das auch mit den Händen machen. Am besten, streif Dir doch Einmalhandschuhe über, da kann gar nichts passieren. Viel Glück!! Und guten Appetit. :)

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