Muss man Kühlwasser drosseln?
Hallo. Ich habe eine Frage zum Kühlen von Rührbehältern. Macht es Sinn Kühlwasser zu drosseln, wenn ich den maximalen Kühleffekt haben möchte? Eigentlich sollte mehr Wasser auch mehr Kühlung bedeuten... aber aus der Praxis kenne ich es auch, dass einige Kühlwasserventlile gedrosselt sind. Die Begründung dafür ist "Das rauscht sonst einfach nur durch und kühlt nicht richtig"
Kann mir das jemand wissenschaftlich belegen?