Es ist wohl von Hotel zu Hotel unterschiedlich. Aber fragen kostet nichts! In meinem aktuellen Hotel (4* europäische Kette) , würde es mir von dem Personal erlaubt. 

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Wichtig ist meiner Erfahrung immer das man Veränderungen selbst vorlebt... Begeistere Sie mit dir eine Sportart zu belegen oder gemeinsam gesund zur bewusst zu kochen... Ich weiß hört sich immer einfacher an als es ist...

Wünsche dir aber viel Erfolg und Glück!

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