Eine direkte Antwort habe ich nicht. Aber die Aussage, dass es auf der Liste der Bestandsteile stehen muss ist falsch. Gelatine wird oft als "Hilfsstoff" in der Produktion verwendet und diese müssen gesetzlich nicht ausgewiesen werden... Selbst bei Lebensmitteln die als "Vegan" gekennzeichnet sind kann also Gelatine enthalten sein.