Hallo zusammen,

ich habe gehört, dass es wichtig sein soll, Karotten mit etwas Fett oder Öl zu essen, um das Carotin besser aufzunehmen. Stimmt das wirklich? Ich weiß, dass Carotin der orangene Farbstoff in den Karotten ist und für den Körper super wertvoll ist, weil es unter anderem die Vorstufe von Vitamin A ist. Vitamin A ist ja wichtig für die Gesundheit der Augen, unterstützt das Immunsystem und hilft der Haut, gesund zu bleiben.

Deshalb will ich sicherstellen, dass mein Körper das Carotin optimal aufnimmt. Macht es also Sinn, Karotten immer mit etwas Öl zu essen? 

Danke schon mal für eure Hilfe! 😊

LG

Fred