Das Enzym setzt ja das Substrat zum Produkt um. Bei den Abbildungen sind die E s die Enzyme. Jetzt geht ein Produkt oder ein Folgeprodukt des Enzyms dahin und verändert die räumliche Struktur des Enzyms damit keine Überproduktion stattfindet. So würde ich das 2te deuten
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Mir wurde mal gesagt, dass man dann das erste Jahr nur mehr bezahlen muss aber danach kostet es weniger bin mir allerdings auch nicht 100% sicher tut mir leid