Problem mit Hultafors Ok4?
Hallo,
ich habe ein Problem mit meinem Hultafors OK4. Wie jeder, der das Messer kennt weiß, geht die Schneide bis an den griff ran, wodurch ich jetzt nach dem schleifen auf ein problem gestoßen bin. Dadurch, dass die Klinge bis an den Griff scharf ist, kommt man dort mit dem Schleifstein schlecht dran, wodurch dieser Bereich an meinem Messer (fast) gar nicht abgeschliffen ist, obwohl die restliche klinge schon scharf ist. Dadurch ist auch eine Unebenheit in der Klinge entstanden, da der letzte Bereich am Griff, wenn man das Messer auf eine ebene Fläche legt, noch mehr Stahl hat, als der Rest. Ich würde sagen 0,3mm unterschied sind dadurch entstandenen. Weiß jemand, wie ich die Klinge wieder eben bekommen und am besten, wie ich in Zukunft das Problem beim Schleifen vermeide?