Du verallgemeinerst Eiweiße zu stark, die Eiweißquellen die Du nennst, sind allesamt sehr fettig. Greife eher auf mageres Fleisch zurück, die da wären Puten, Hühnchen, mageres rotes Fleisch (Wild, eher Kalb als Rind). Fisch! Jede Sorte! Des morgens kannst du auch Magerquark als Eiweißquelle essen. Laut neuester Studien kannst Du morgens auch Zwei Eier essen, diese sind super Eiweißquellen und lindenr dein Hungergefühl über den Tag, helfen somit langfristig beim abnehmen (Ich sehe das aus der Sicht eines Sportlers, ob das bei nicht vorhandener sportlicher Aktivität evtl sogar Contraproduktiv sien kann, weiß ich nicht!)
Auch die Kohlenhydrate (KH) verallgemeinerst Du zu stark. Greif eher auf langkettige-KH, heirfür muss der Körper mehr Energie aufwenden, um die Moleküle bei der Verdauung zu spalten. Vielfachzucker wie Kartoffeln, Mehrkornbrot (ACHTUNG, kein Weißbrot), Nudeln und brauner Reis. Vermeide Einfach- und Zweifachzucker sowie (Honig, Bier!, Snicker und Co)!
Ballaststoffe spielen auch eine sehr wichtige Rolle, greife hier auf Broccoli, Blumenkohl, Tomaten und Co zurück, hiermit holst Du Dir unter anderem dein Sättigungsgefühl.
Fette nicht zu vergessen. Fett beinhaltet viel Energie, trägt zur Gesundheit bei und ist nötig, um manche Vitamine für den Körper zugänglich zu machen. Die gesättigten Fettsäuren liefern zwar viel Energie, sind aber in Übermaßen ungesund für unseren Körper. Hier also bitte auf ungesättigte Fettsäuren zurückgreifen. Lachs ist hier z.B. mein Favorit! (Stichwort Omega 3)
Am besten lässt Du dir einen Ernährungsplan aufstellen, hier wären einige Tipps von mir: Des morgens kannst du Magerquark mit Müsli (Keine Schockocrisps und Co, sondenr richtige Haferflocken, mit nen paar Nüssen und Rosinen) machen, hier mischt Du dann noch eine Banane mit rein.
Aus der Sicht eines Sportlers/Bodybuilder müsstest Du dann nach 3 Stunden wieder essen, aber hier bitte echt zum Ernährungsberater gehen, deshalb sind in meinem Post auch keine (kaum) Mengenangaben. Mittags kannst Du auf Nudeln, braunen Reis, Kartoffeln,..zurückgreifen, hierzu ein Stück mageres Fleisch und Gemüse!!
Abends würde ich ganz auf Kohlenhydrate verzichten, hier kannst du auf Eiweißquellen zurückgreifen! Am besten isst du abends Fisch mit so viel Gemüse wie dir gefällt! Der Fisch wird sich langsamer als ein Stück Pute verdauen, da Fette sich im Allgemeinen langsamer verdauen. Hierdurch wird der Fisch Dich die halbe/ganze Nacht mit Nährstoffen beliefern.
Das Thema Ernährung ist SOOO vielseitig, dies war nur ein kurzer, grober Auszug..ich habe unter Garantie einiges vergessen :) Hierzu findest du auch so viel in Foren, Youtube videos uvm.!!