Hallo, ich plane demnächst das Rezept für Jool’s Pasta von Jamie Oliver zu kochen. Jedoch lebe ich seit ein paar Monaten vegan, und im Rezept wird verlangt dass man Bratwurst-Brät benutzt. Nach langer Recherche konnte ich dazu leider keine vegane Alternative finden, kann jemand mir eventuell einen Tipp geben, wie ich dieses Bratwurst-Brät vegan ersetzen kann? Ich hatte überlegt dies mit veganem Hack zu machen, bin mir aber da sehr unsicher und will keine Fehler machen. Danke im Voraus :)