Hi
Die von dir geschilderten Probleme sollten eigentlich mit einer DSLR nicht auftreten. Der Vorteil an den günstigeren Einsteiger Modellen ist m.E. dass sie in der Tat ein wenig leichter zu handhaben sind als Profi-Modelle.
Es wird immer eine Umstellung sein von normalen Kompaktmodellen kommend, aber mit Modellen wie etwa der Canon EOS 600D sollte dies zu bewältigen sein. Hochklassige Wechseloptik ermöglicht dann auch mit einem solchen Einsteiger-Modell den "Aufstieg" zu neuen fotografischen Errungenschaften.