Die ersten Fehler in dem Video sind schonmal die Geschwindigkeit bei der Wetterlage.

Starker Regen, wahrscheinlich windig, etliche LKWs und dann mit Tempo 140+ da vorbei zu preschen halte ich für gewagt.

Der zweite Fehler ist die wirklich äußert katastrophale Lenkrad Haltung des Fahrers.

Auch wenn es augenscheinlich "cool" ist, eine Hand permanent am Schalthebel zu haben, ist es doch durchaus gefährlich wie man gut im Video erkennen konnte.

Er hat das ganze sehr gut abgefangen (mit einer Hand wohlbemerkt) und hätte sich viel Mühe gespart, wenn er die zweite Hand direkt am Lenkrad gehabt hätte.

Zurück zu deiner Frage:

1) Gegenlenken mit zwei Händen und nicht abrupt beginnen zu bremsen, eher kontrolliert.

Dann geht sowas auch glimpflich aus.

LG