Schlecht ist es schon, weil du im Endeffekt als "Pflegeperson" den Menschen zeigen musst, dass sie selbst keine Angst haben brauchen und sie sich gut aufgehoben fühlen können.
Mund Fehler passieren allen Menschen. Das gehört zum Mensch-sein dazu, sonst lernt man nichts. Und das du nicht gleich alles verstehen wirst ist doch nicht schlimm. Du hast in dem Beruf noch keine weitere Erfahrung (denke ich mir) und deswegen kannst du einfach noch nicht alles verstehen. Lieber einmal mehr nachfragen. ;)
im Endeffekt machst du das Praktikum um Erfahrungen in dem Beruf zu machen und dazu zu lernen.
Wenn du nun wirklich so schüchtern bist wieso machst du dort dein Praktikum?