Eine gewöhnlich Breze (etwa 90 Gramm schwer) hat folgende Nährwerte: Energiegehalt [kcal/kJ] 263/1101 Fett [Gramm] 2,2 Kohlenhydrate[Gramm] 51,7 Eiweiß [Gramm] 8,2

Quelle: http://www.ernaehrungsquatsch.de/wieviel-kalorien-hat-eine-brezel/