Wir haben im Physikunterricht der 10.Klasse folgende Frage gestellt bekommen:Wieso kocht ein Ei länger als 4 Eier? (Phasenübergang, latente Wärme)

Informationen im Internet sind kaum vorhanden.Wäre sehr nett ,wenn ein ausgefuchster Physiker uns behilflich sein könnte.

Danke im Vorraus

Mit freundlichen Grüßen 2 verzweifelte 10.Klässler