Habe das gleiche Problem immer mal wieder, vermute, dass es irgendeine Tastenkombi ist, die dir die Eingabesprache verstellt. Die Lösung ist, wenn man sich die Spracheneinstellungen (zum Beispiel als Eingabesprachen Deutsch (DE) und Englisch (EN) als kleines Icon in die Taskleiste setzt und wenn das Problem wieder auftritt einfach über die Taskleiste mal zwischen den beiden Sprachen wechseln und zurück, dann "resettet" sich das Ganze wieder und aus "€" wird wieder "e" etc. Neustart tut's auch, ist aber natürlich deutlich nerviger. ;)
Hoffe das hilft.