DiscoSpice7
09.07.2010, 00:59
Kann ich Barbarie-Entenbrust am Vortag anbraten?

Hallo an alle, kann ich die Entenbrust, die ich im Ofen zubereiten möchte, am Vortag anbraten? Habe nächste Woche für 8 Personen ein 5-Gänge-Menü geplant, da käme es mir sehr gelegen, wenn ich einiges schon am Vortag erledigen könnte. Frage ist: Entenbrust Vortag anbraten Welche Temperatur im Ofen am nächsten Tag???

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Antwort
von DiscoSpice7
09.07.2010, 01:08

Danke für die schnelle Antwort. Aber geht es nicht doch, wenn ich am nächsten Tag Niedrigtemperatur wähle? LG Biggi

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