Also ich muss dem Fragesteller recht geben, manche- bis viele Buttermarken schmecken von nix bis etwas, nach der typischen Butter. Geschmacksnerven, scharfes Essen etc. mag ja sein, das der eine oder andere damit recht hat, aber ich vermisse auch seit graumer Zeit den wirklichen Buttergeschmack, den ich noch aus meiner Kindheit kannte. Vielleicht liegt es daran, dass die Butter früher etwas ranziger war, aufgrund der schlechteren Kühlung, des langen Anfahrtweges oder an dem nicht so perfekt getunten Verfahren wie es heute der Fall ist. Falls Jemand von Euch wirklich eine gute, geschmackvolle Buttermarke oder fertigungsstätte kennt, wäre ich Ihm dankbar.