Hallo,ich liebe solche Fragen. :3
1.Also,ich weiß nicht,wie deine Mutti drauf ist,aber wenn sie eher beschäftigt ist und keine Zeit hat für zwei zu kochen,dann musst du's wahrscheinlich selber kochen. Klar,Nudeln (ohne Ei dann) kann sie für alle machen,aber du bereitest dir die Sauce dazu selber zu.
2. Beim Bäcker kaufe ich normalerweise nichts,es sei denn du fragst nach,weil du nie genau wissen kannst,was die noch Geschmackshalber da alles reinhauen (z.B Milch in ganz gewöhnlichen Brötchen). Brezeln sollen angeblich auch in Schweineschmalz gebacken werden. Sachen gibt's .. :)
3. Für mich war es die ersten 2 Wochen verdammt schwer einfach so (vor allem,wenn deine Familie omniv. ist und überall Schoki und so rumliegt) an den ganzen Süßigkeiten vorbeizulaufen. Ich habe dann immer exzessiv gebacken :D so als Tipp. Da ich sehr davon überzeugt bin,war ich aber von Anfang an komplett vegan und ja.. eine kleine Herausforderung. Mittlerweile beachte ich diese ganzen Süßigkeiten gar nicht mehr. :)
4. Ich war schonmal vegan und ja,ich hatte Mangelerscheinungen,aber das liegt daran,dass das eher eine Mangelernährung war. Du musst wirklich darauf achten,dass du abwechslungsreich ist! Von jeder Farbe etwas (; 5. Ich hab eher abgenommen.
6. Uhm,was definierst du als Müll? Aber ich denke,da sind wir veganer bisschen besser dran. Nicht nur,was Essen angeht,sondern auch Kosmetik