Nur die Shisha kannst du bedenkenlos mitnehmen. Ist ja im Endeffekt nur ne Vase und Metallrohre. Wickel die Bowl einfach in ein paar T-Shirts oder sowas. Handgepäck würde ich abraten, wenn du einen blöden Sicherheitsbeamten erwischst, kann der das als "gefährlichen Gegenstand" auslegen.
Habe mit der T-Shirt Methode schon eine Shisha in die USA und wieder heimgebracht ;)
Tabak ist jedoch wiederum ne andere Sache, da würde ich extrem wenig (50g) bis gar nichts mitnehmen - hab jetzt auf die schnelle keine verlässliche eindeutige Quelle gefunden wieviel man da mitnehmen darf.
Lässt sich aber durch googeln von "Tabak Zoll Ungarn" oder sowas ergoogeln.
Edit: ouh das mit dem Handgepäck hab ich überlesen - in diesem Fall kommts eben drauf an. Hatte auch schon mal eine Bowl im Handgepäck die mit durchging, aber habe auch schon erlebt dass es eben als "gefährlich" durchging. Gepäck aufgeben kannst du nicht?