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Hallo! Wichtig ist vor allem auch, wenn Du die Stängel mitbenutzt, sie vorher ein paar wenige Stunden in kaltes Wasser einlegen, dass die BITTERSTOFFE weggehen...!!! Ansonsten ist das Rezept natürlich Dir überlassen, denn über Geschmack kann man nicht streiten... Jeder machts anders, ich: Bärlauch, Parmesan, Sonnenblumen- oder Olivenöl, Pinien oder Sonnenblumenkerne goldbraun geröstet!!! <> nussiger Geschmack. Auch die GESCHLOSSENEN (!) Blüten kann man verwenden, in Öl einlegen, mit oder ohne den Stängeln... Viel Spaß noch beim Experimentieren!!!! LG, Christine