Ich bin Autor von cocktails-and-drinks.de und mache Mojitos mit braunem Havanna Club, Crushed Ice und lasse das Soda-Wasser weg. Schon 1000de so serviert, kommt immer gut an!! Das Rezept findest Du hier:

Die Variante mit weissem Rum (z.B. Bacardi) ist auch sehr weit verbreitet, dann jedoch eher mit Eiswürfel und Soda-Wasser.

Probiers aus! Ich persönlich finde die erste Variante (mit braunem Rum) viel interessanter und bekomme fast jedesmal ein Lob von meinen Gästen dafür.