Bist du dir wirklich sicher? Anderenfalls würde ich noch nachträglich eines erstellen, d.h. Rechnung aufgesplittet in Einzelpositionen (Fleisch, Eier etc.)

Für eine kleine Kantine. Die Steuerprüfung kommt. Und ich habe lediglich alles per Excel aufgelistet. Und die Belege abgeheftet :-(