Das ist einfach nur getrocknete Mayonnaise. Du musst dir das vorstellen wie der Vergleich mit einer Pfütze und einem See: eine Pfütze trocknet wesentlich schneller aus als ein ganzer See da weniger Flüssigkeit einen Bereich einnimmt (die Pfütze kann sich nur solange feucht halten wie genug Wasser da ist; wenn das Wasser verdampft bleibt keine Feuchtigkeit übrig). Das gleiche bei der Mayonnaise. Im Glas selbst ist die ganze Masse und oben am Rand nur ein kleiner Teil der durch öffnen und schließen des Glases Luft abbekommt. Somit trocknet dieser Teil aus, der Rest hält sich in großer Menge selbst feucht.

Solche Volltrottel braucht echt kein Mädchen... Wie kommt man auf die schäbige Idee, hier so etwas zu fragen?!?! Hast du sowas wie Respekt und Sozialverhalten nicht gelehrt bekommen?? Du bist genau so eine Art Mensch, der später wegen einer solchen Oberflächlichkeit nie wirkliche Liebe erfahren wird. Fast 100% der Typen mit deiner Einstellung stürzen ab, weil keine sie als Partner will... So ein Vollpfosten... sry, bei sowas platzt mir als Frau erst recht der Kragen...