Frage
von donkyride
06.06.2018, 12:17
Alkoholfreie Alternative zu „Batida de Côco“?

Hallo,

ich möchte heute abend einen African Taste machen. Dazu gehört Batida de Côco..jefoch kommt auch eine Schwangere..fällt jemandem eine gute alkoholfreie Alternative zu dem Kokuslikör ein?

danke im Voraus

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Antwort
von Casoni
20.09.2018, 14:08

Verwende am besten Cream of Coconut (gibt es in Dosen) und mische die Cream mit etwas Milch, bis sie eine flüssige Konsistenz hat. Süßen ganz einfach mit Zuckersirup, denn der Batida de Coco enthält auch Zucker. Das sollte dem ganzen schon ziemlich nahe kommen! Viel Spaß!

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Frage
von ScienceQuest1
18.09.2018, 07:30
Warum ein versilberter Becher?

„Es gibt einen tollen Trick, wie man dem Drink zu einem glamourösen Auftritt verhelfen kann: Zunächst muss man sich einen VERSILBERTEN BECHER besorgen, mischt darin den Drink an und stellt ihn dann in eine Schalle mit reichlich Crushed Ice. Jetzt solange umrühren, bis sich außen am Becher Eiskristalle bilden. Aber bitte den funkelnden Becher auf einen Teller mit Serviette servieren.“
Es geht um den Cocktail Mint Julep

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Antwort
von Casoni
20.09.2018, 14:02

Der Julep wurde früher in den USA (mit Whiskey) sogar in einem echten Silberbecher serviert. Die europäische Variante (mit Brandy) in einem geschliffenen Weinkelch.

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