Wie erkläre ich unter Fachsprache die Folgende Abbildung

Mir ist bewusst welches Ionengitter Salz hat, jedoch weiß ich nicht wie ich alles erklären soll mit der richtigen Fachsprache

Siehe oben

Wie genau lautet der Unterschied zwischen Cl- und Cl bei der Elektronenkonfiguration?

Kann mir jemand dabei helfen?

Ich weiß das citronensäure 3 saure Gruppen hat, aber wie mach ich jetzt die Dissoziation gleichung?