Sind verkreuzte Bohnen gefährlich/giftig und kann man deren Saatgut weiterverwenden?
Hallo, zusammen!
Ich will dieses Jahr Feuerbohnen anbauen, letztes Jahr hatte ich Wachsbrechbohnen, welche ich auch dieses Jahr anbauen möchte.
Jetzt las ich, dass die Gefahr einer Einkreuzung/Verkreuzung in meinem Falle recht hoch sei.
Bei manchen Pflanzen wäre das gefährlich: "Vorsicht bei Zucchini und Kürbis aus dem eigenen Garten: Das Gemüse kann giftig sein. Kürbisgewächse wie Zucchinis, Gurken und Kürbisse können nämlich den Bitterstoff Cucurbitacin enthalten, welcher eine schwere Lebensmittelvergiftung auslöst. In seltenen Fällen verläuft die Vergiftung sogar tödlich. So erkennen Sie giftige Kürbissorten! "
https://www.selbst.de/giftige-kuerbis-sorten-1062.html
Wie ist das mit Bohnen (sie enthalten das Gift Phasin, aber deren Gift wird durch Hitze zerstört, Cucurbitacin nicht)?
Hat Jemand Erfahrungen mit Bohnenanbau und hat Jemand auch schon verkreuzte Bohnen weiterverwendet (über wie viele Generationen)?
Ist das vielleicht ein tolles Experimentierfeld, neue Züchtungen auszuprobieren oder wäre davon besser abzuraten?
Gibt es irgendetwas zu beachten?
Für jedwede Antwort bin ich Euch dankbar! =)