Möchte Schweinehaxe im Backofen mit Kerntemperatur unter zuhilfenahme eines Thermometers zubereiten.

Bei einer Kerntemperatur von 80 Grand,wie lange beträgt die ungefähre Garzeit bei sagen wir wenn ich den Backofen auf 150 Grand einstelle?

Der Auffangbehälter ist leer.Selbst wenn er voll ist soll das Gerät laut Beschreibung abschalten,um selbigen entleeren zu können.Es dürfte also meiner Meinung nach kein Wasser austreten.Danke für Antworten!