Ist zwar schon fünf Jahre her und mittlerweile nicht mehr unbedingt relevant, allerdings schreibe ich mal eine Antwort für die, die eventuell noch vorbei schauen. Was dabei sehr helfen würde, wäre die Website http://gutenberg.spiegel.de/ bei der man dann bei der Textsuche (oben rechts) den Namen der Person aus dem Buch eingibt. Dann scrollt man bei den Ergebnissen runter. Achtung! - es gibt mehrere "Das Fräulein von Scuderi"-Versionen. Hier einfach auf das Kapitel 1 von E.T.A. Hoffmann gehen, keine Sorge, das vermeintlich einzelne Kapitel ist in Wirklichkeit die ganze Novelle. Wenn man nun kurz wartet wird jedes Mal, wenn der Name vorkommt, dieser gelb hervorgehoben.

Eine andere Möglichkeit wäre, das Fräulein von Scuderi (denText) aufzurufen, bei einem Mac cmd+f zu drücken (auf Windows geht es auch, aber da kenne ich die Tastenkombination nicht) und dann kann man in einem kleinen Fenster, das sich geöffnet hat, wieder den Namen eingeben und es wird wieder gehighlightet. Das geht aber im Allgemeinen bei allen Texten.

Ich hoffe ich konnte behilflich sein.