AnnaPanda
16.03.2016, 18:30
Normale Lebkuchen Rezept, ohne Mandeln, Honig, Nüsse oder sonstiges was man zusätzlich dazu geben kann?

Nabend zusammen,

Ich suche vergebens im Netz nach dem typischen normalen Lebkuchen Rezept, allerdings finde ich da nur solche wo mit Honig, Nüsse, Mandeln oder sonstiges zusätzliches drinnen steht gemacht wird was ich grundsätzlich nicht haben möchte, kennt jemand eine Seite wo das typischen normale Lebkuchen Rezept ist?.

Ich bedanke mich mal recht Herzlich im voraus

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Antwort
von Bea2609
24.05.2021, 08:03

Hallo, ich backe immer den "Aargauer Lebkuchen" aus der Schweiz der von allen gelobt wird 😀.

500 g Mehl, 1 Pack Backpulver, 300 g Zucker, 3 EL Kakaopulver, 3 EL Lebkuchengewürz, 5 dl Milch (bei Unverträglichkeit kann auch Reisdrink verwendet werden)

Trockene Zutaten miteinander vermischen, Milch beifügen und zu einem glatten Teig rühren. In einem Backblech bei 180° ca 35-40 min Mitte des Ofens backen.

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