Also, ein einfacher Favorit von mir ist der einfache Vanillekuchen ; )
Hier der Link: https://www.google.ch/amp/de.allrecipes.com/rezept/2756/einfacher-vanillekuchen.aspx/amp/
Falls du keine Lust hast, auf den Link zu gehen, hier das Rezept nichmal geschrieben:
Zutaten:
200g Zucker, 115g Butter, 2 Eier, 2 TL Vanilleexttakt (ich nehm oft mehr, ist aber Geschmackssache), 200g Mehl, 1 3/4 TL Backpulver, 200ml Milch
Zubereitung:
1.) Ofen auf 180* C / Gasstufe 4 vorheizen. Eine Springform einfetten, oder eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2.) Zucker und Butter in einer Schüssel cremig rühren. Die Eier eins nach dem anderen einrühren und die Vanille hinzugeben. Mehl und Backpulver zur Buttermischung geben und unterrühren. Die Milch einrühren, bis der Teig weich und geschmeidig ist. Die Kuchenform füllen.
3.) 30-40min im vorgeheizten Backofen backen, Muffins sind schon nach 20-2min fertig