Hallo zusammen,

Kurz vorab, ich habe keine Ahnung von Weinen :)

Ich habe mir letztens diesen Federweissen Weisswein gekauft. Ungefähr noch bis Ende Oktober haltbar. Zu Anfang war er sehr süß, also am Anfang der Gärung soweit ich weiß. Daher stand er eine Woche bei uns aufm Tisch, da wohl im Kühlschrank die Gärung verlangsamt wird. (stand auf der Rückseite der Flasche)

Jetzt hat sich eine Art Hefeschicht gebildet und ich weiss nicht ob dies normal ist. Im Anhang ist ein Bild. Riechen tut er normal, nach Gärung halt.

Vielen Dank im Voraus und ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen