Isst du garnichts anderes als das Pulverzeug? Es ist nicht gut, auf Mahlzeiten zu verzichten. Regelmäßiges essen gehört zum normalen Abnehmen dazu. Alles andere wäre kontraproduktiv, weil du niemals dein zügig abgenommenes Gewicht halten könntest. Schließlich kannst du ja jetzt nicht immer nur von Pulver leben.
Wenn du also wieder was essen würdest, würde das sofort "draufgehen". Und das dein Körper mal ne Pause einlegt ist auch normal. Es dauert eben bis es weniger wird. Wenn die Nahrung reduziert wird, schaltet der Körper dann automatisch auf "Sparflamme" und versucht natürlich so viel wie möglich zu halten.
Von Grund auf gesehen ist das ein "Überlebensfaktor".
Einfach Geduld haben, und lieber anständig Abnehmen.