Hackfleisch mit Ei Haltbarkeit
Guten Abend liebes Gute Frage Team !
Ich hab mir vorgestern Abend 500 Gramm Hackfleisch mit 3 oder 4 Eiern gemacht um mir damit Hamburgerbuletten zu machen. Nun ist die Hälfte übrig geblieben die ich mir normal spätestens am Tag danach mache... nur war ich da kurzfristig im Restaurant essen.
Glaubt ihr, dass die Hackfleisch Ei Mischung nach jetzt genau zwei Tagen noch gut ist? Bin da normal echt kein Weichei aber naja denk auf Grund der offenen Eier sollte man eventuell etwas vorsichtig sein..
Danke für Eure Antworten
Gruß Assenzio