Hallo Camper, wir möchten testen, ob Camping etwas für uns ist und wollen mit einem gemieteten WoMo urlauben. Nun sind hier an Bord wohl nur Schuko-CEE-Adapter. Können wir mit einer guten, neuen Brennenstuhl-Schuko-Kabeltrommel losziehen oder bekommen wir auf dem Campingplatz Ärger?

Vielen Dank für eure Mühen!

Hallo, wenn ich am Schwarzbier-Roggen-Dinkel-Brot backen bin, verwende ich auf ca. 500g Mehl einen halben Würfel Hefe und ein Päckchen Roggen-Trockensauerteig. Teig gehen lassen, Kneten, Teigruhe - alles nach Rezept. Teig kommt in der Backform nochmal schön hoch, trotzdem ist nach dem Backen die Krume nicht wirklich aufgegangen. Das heißt, der Laib ist nicht luftig genug. Außerdem mag ich das Brot am dritten Tag nicht mehr essen, es schmeckt trotz Saaten und Brotgewürz fad und etwas hefig.

Was mache ich falsch?

Danke für eure Mühe.