Ich hab schon ein paar mal Bretzeln gemacht, und habe mich irgendwann gefragt, ob die Lauge giftig sei für die Hände und so. Ist der Dampf dann auch giftig, ich meine eigentlich verdampft ja nur das Wasser? :D

UND sind die Bretzeln auch giftig, wenn ich sie zu kurz in den Ofen tu?