Ich ich habe gerade auf der Packung von Kartoffelchips gelesen, das von den 20 Gramm Fett 18 Gramm ungesättigte Fettsäuren sind (funny frisch). Die Chips sind ja in Sonnenblumenöl frittiert. Das hieße dann es handelt sich um fette die nicht den schlechten Cholesterin erhöhen und so weiter. Ist natürlich komplett entgegen der landläufigen Meinung zu Chips. wer weiß mehr?