Hallo, ich soll für einen Geburtstag morgen einen Gnocchi Salat mitbringen. Kann ich diesen heute schon vorbereiten oder werden die Gnocchi dann zu „matschig“?

Hallo, ich habe heute eine Packung Hackfleisch gekauft, welche leicht gewölbt ist (wegen Eile beim Kauf nicht bemerkt 😁). Das Fleisch ist aber noch bis zum 26.9. haltbar. Kann man das noch problemlos essen oder lieber weg tun?