Ich benutze seit einigen Monaten Stevia zum Backen und kochen und es ist kein Unterschied vom Geschmack her. Da Stevia Null Kalorien hat kann man meiner Meinung nach auch abnehmen. In Kaffee, Cappuccino habe ich Stevia noch nicht genommen habe beim recherchieren rausgefunden das es den Geschmack von Kaffee usw.beeinflussen soll. Im Supermarkt kann man Stevia kaufen, man muß lediglich aufpassen da es verschiedene Konzentrate gibt. Ich bin sehr zufrieden und mein Kuchen und Pudding schmeckt genauso Super wie mit Zucker