250 g Rohrzucker 1 Msp. Vanille 1 Msp. Zimt 300 g Mehl (Dinkelvollkornmehl) 1 Pkt. Backpulver 150 g Haselnüsse, gemahlen 3 EL Kakaopulver 1 Pkt. Lebkuchengewürz 250 ml Milch 150 g Butter 3 EL Honig 4 Ei(er) Zucker, Vanille, Zimt, Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao und Lebkuchengewürz mischen. Die Milch erhitzen (nicht kochen) und die Butter hineingeben, schmelzen lassen. Bisschen abkühlen lassen und unter die Mehlmischung geben, sofort verrühren. Dann die Eier und den Honig dazu geben - es soll ein homogener Teig entstehen. Das ganze auf ein gefettetes ( Backpapier geh auch )Blech streichen und ca. 15 Minuten bei 200 °C backen - abkühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden.

Ein Schüler kann die gleiche Klasse einmal wiederholen. Bei zweimaligem Sitzenbleiben in derselben Klasse muss du in der Regel die Schulform gewechselt werden .