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Angela73

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Erste Antwort gegeben.
sumpfschnecke
25.04.2012, 15:28
Welche beilagen zum Spanferkel

hallo Leute, bin gerade bei der Planung für unser Buffet(Hochzeitsfeier die 2.).wir wollen ein Spanferkel(besser gesagt Spanschwein)machen dazu Sauerkraut und Brot.Doch was mache ich sonst noch dazu sind ca.40 Leute.Dachte an ein paar Salate aber welche passen am Besten ,die Feier ist im August da ist es meistens warm und irgendwas brauch ich noch sind auch noch Kinder da und Leute die kein Schwein essen.danke im voraus,ist zwar noch einwenig hin aber die Zeit rast ja .

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Antwort
von Angela73
23.12.2012, 00:46

Hallo ,schön das ich nicht der einzigste bin der sich so früh gedanken macht. Wir machen im Juni Spanferkelrollbraten. Dazu gibt es Verschiedene Brotsorten und Sauerkraut. Auserdem werden wir noch Bratwürstchen und Frikadellen anbieten , Kartoffel-Nudelsalat die wir mit Majo machen ,was wir auf Eis servieren damit sie nicht sauer wird.(Große Schussel mit Eiswürfel füllen ,fertig) auserdem machen wir noch Folienkartoffeln mit Kräuterquark , Käsespiese ,Gefüllte Eier,Gemüsesticks mit Dip und einige Fingerfood Häppchen aus Pumpernickel.So vielleicht ist ja das eine oder andere für Dich dabei. Viel Spaß und gutes Gelingen

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