Warum eigendlich keine Zitronrngras-Puten Spieße!? Da nimmst du dir einfach zitronengras putzt dir es und wenn du möchtest blanchierst du dir es auch nochma kurz. dan nimmst du putenbrust schneidest sie in kleine mundgerechte würfel spießt sie mit den zitronengraß auf und brätst sie in der pfanne schön heiß an. kannste aquch kalt servieren. z.B. mit ner senfsoße...mfg andre