für unter 500€ könntest du dir das Xiaomi Mi 10 holen, welches von der Kamera her und vom Akku eines der Besten ist. Nur das Display, welches eigentlich auch sehr gut ist läuft halt nur mit 90hz (also 90 Bilder die Sekunde).
Wenn dir das Display lieber ist, dann könntest du auch Mal nach dem Oneplus 8T ab 600€ schauen, das hat ein 120hz Display, die Kamera ist allerdings nicht so gut, wie beim Mi 10.

Bei https://www.dxomark.com/rankings/#smartphones kannst du dir die meisten Smartphone-Kameras im Vergleich anschauen.

Egal, für was du dich letzten Endes entscheidest; es ist immer wichtig vor dem Kauf, dass du dir ordentlich Erfahrungs- und Testberichte anschaust/durchliest, damit du alle Faktoren abwiegen kannst.

Zusätzlich kannst du dich auch nach Smartphones, die in den kommenden Monaten veröffentlicht werden informieren. Es wäre bestimmt ärgerlich, wenn du dir ein brandneues Smartphone kaufst und eine Woche später ein neueres Modell erscheint.